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当前播报:肉制品加工

日期:2023-02-04 13:33:45 来源:互联网


(资料图)

1、加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。

2、2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,加工过的肉类(摄入)在一类致癌物清单中。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

标签: 初步整理 世界卫生组织

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